当前位置: 首页 > 新闻 > 遵义要闻 > 正文

小众茶艺培训走进大众生活

学茶泡茶品茶,还可作为品?#39057;?#30340;增值服务

2018年12月24日   来源:遵义网-遵义晚报     访问次数:0


学员学习茶艺(俞晖/摄)

   本网讯 在品茶一事上,很多人都说自己的茶好,但要详细说出所泡茶叶的特征、?#20998;?#20197;及茶汤的口感如何,却又不知所以。近年来,爱茶之人越来越多,好友相聚、商务会谈、传统活动等,关于茶的话题成为交流的重要内容,茶文化改变着人们的生活方?#20581;?#24819;要懂得杯中茶,越来越多的市民参加茶艺培训,上演着“茶小白”进阶记。

  通过学习懂茶

   位于宁波路的贵州省茶技术茶文化学校拙茗坊培训鉴定基地,茶艺培训场所与其说是教室,不如说更像是一间安静素雅的品茶室。“用口腔、舌头去感受茶汤。”泡上一泡红茶,一一倒入学员杯中,大家饮一口,然后闭上眼睛细细感受。各自说出自己的感受,然后老师对所用茶叶进行详细讲解,讲述其产地、外形特征、制作工艺、冲泡方法等,学员们则仔细记录。

   “目前都是小班制,每班6人,学费每人2980元,一次报名终身复训,每期课时40节,全面学习茶艺及茶叶的相关知识。”老师谢亚莉说,2008年开始培训学员,那时只有六七人报名,随着爱茶之人增多,报名参加培训的人逐年增长,今年有100多人报名,40岁左右的女性占多数。此外,越来越多的年轻人开始关注茶,除了专业培训外,还有单位、企业、商家邀请她开讲座。

   在人民路的中国藏茶馆,2011年就开始了茶艺培训,报名费每人2980元,每月开班一期,一期10人,终身复训。“第一年?#35805;?#20102;七八期,很多时候不满10人。”店主于志慧说,如今茶艺培训很火,每期都会超员,超出的人往后顺延,大?#21494;?#28212;望了解茶叶的基本理论知识、冲泡?#35760;?#31561;。

   记者采访了解到,一些茶企、品?#21697;?#35013;店也把茶艺培训当做是VIP客户的增值服务。

   茶艺改变生活

   较早学习茶艺的人现在都在从事什么工作?据了解,很多都考取了茶艺师资格证,从事与茶有关的行业。比如:开茶室、做茶艺培训、销售茶叶等。

   10年前,刘倩倩与茶结缘,并参加了茶艺培训,全面、系?#36710;?#20102;解茶、学习泡茶?#35760;傘!?#19981;同地区的茶园、茶山,每一季产出的茶都有其特别的风味。”刘倩倩说,以前她的性子很急,通过学习茶艺后,现在沉稳了很多。2016年,刘倩倩在老?#24378;?#20102;一间茶室,茶与茶艺成了她的生活和工作,展现一款茶的优点,用滋味打动喝茶的人,是她最开心的事。

   前几个月,40岁的陈女士开始学习茶艺,每堂课和每?#38382;?#36341;活动都不会错过。?#20843;?#28982;不从事这个行业,但生活多了很多滋味。”陈女士说,一款茶到底好在哪里,如?#38395;?#20986;好滋味,以前她完全没有概念,经过学习才知道每款茶的冲泡方式都不同,使用的茶器也有讲究。现在,陈女士能运用专业知识去判断茶的?#20998;剩?#22905;说?#20998;?#22909;、高等级的茉莉花茶其实?#24378;?#19981;?#20132;?#30340;。

   茶艺师是“桥梁”

   很多人认为,茶艺师是特定环境中的表演者。其实不然,茶艺师是茶商与消费者之间的桥梁,是茶产业中的重要?#26041;冢?#29992;最?#35757;?#20914;泡方法展示茶叶的特点,从专业的角度诠释茶汤的色、香、味。

   遵义出好茶,越来越多的年轻人也在关注茶,推动消费,这有利于茶文化的传?#23567;?#23545;于茶艺培训的未来,茶艺培训老师们充满信心,也思考了很多,他们希望通过更多方?#20581;?#36884;径普及茶艺。另一方面升级茶艺培训,让学员游学,到全国各地知名的茶产地、茶?#20581;?#33590;园去看一看,去看更广阔的茶世界。(遵义日报全?#25945;?#35760;者 俞晖 实习生 张选)

   《遵义晚报》(2018年12月24日05版)


(责任编辑:朱?#24076;?/i>

相关新闻

评论

戴图理的神奇七电子游戏
后三组六稳赚 pc幸运28大小单双玩法 时时彩后一稳赚不赔法 ,新浪体育 四肖选一肖期期准 快3玩法必中 极速赛车双面盘计划 辽宁快乐12选5走势图 新疆25选7 dnf怎么搬砖挣钱 北京pk10计划免费软件 中国福利彩票新快3 后三直选单式稳赚 红牛彩票快三计划员 江苏快3是干什么的 胜分差